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野尻寛二 /
バイヤー / 2009年入社
経歴・キャリアについて
東京都内ホテル勤務時代にソムリエ資格を取得
複数の飲食店に勤務後、故郷である福井に戻り、2009年に㈱華に入社
現在はワイン・ウィスキーのバイヤーとして勤務
質問
故郷の福井に戻るに当たり、ソムリエ資格を生かせる仕事として、レストラン勤務も考えましたが、
より多くの方と接する機会がある㈱華に入社し、福井にワイン文化を根付かせる活動をしたいと考えました。
ワインやウィスキーに関する様々な業務を行っていることで、視野が広くなったかなと思います。
通常のバイヤー業務以外にもPOP作成や海外の生産者との交渉、コンテナ輸送の手配、他酒販店へのワイン営業、営業部スタッフ同行で取引先の飲食店様への試飲営業、ワインイベント企画立案、イベント実施、若手スタッフへの酒類知識講習など、多岐にわたります。
それぞれ違った視点から物事を見ることができるので、若手の頃には見えなかった方向からも仕事ができているなと実感しています。
自分のやりたいことが実現できる会社だと思います。
私はワインバイヤーをメインに仕事をしているので、店舗でのいろいろな販売方法を試しながら、
今では「野尻ポイント」というバイヤーセレクションの売場がお客様に認知され、福井県で「ワインといえば華」という認知も進んできたかと思います。
今は自分で輸入したワインを全国の酒屋さんに販売する仕事を数年前からしており、この業務を軌道に乗せることを目指しています。
今年は海外の展示会で新しいワイナリーからの仕入れも目指しており、日々新鮮感や刺激を受けながら仕事をしていると感じています。
スケジュール
午前中はビールメーカーやワインの輸入業者との商談が多いです。 最近はオンラインでの商談も増えました。 商品の案内はもちろんですが、海外のワイン業界の動向や全国のお酒業界の売り上げ推移などいろいろな情報交換も行います。
お弁当を持参することが多いです。食べた後はネットニュースサイトやSNSなどで情報収集を行います。
店舗へのワイン実績配信や取引先へのワイン提案書作成など事務仕事が色々あります。
家での夕食と一緒にワインを楽しみます。趣味も仕事もワインなので、ワインライフを楽しんでます。 その他、出張で他県に出かけることが多いです。展示会や試飲会に出かけて新しいワインを見つけてきたり、 出展者として華のワインを紹介するために展示会で試飲してもらったり、華のワインを買ってもらう酒屋さんに営業に出かけたり。 多いときは月の半分は県外に出ています。その時は出張先の名物グルメや地酒を楽しめるのが嬉しいです。
他の社員
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